menu.22「金魚の想い」
いよいよ冬でございますね。 寒い季節、外は雪の精霊たちが今か今かとその出番を待ってございますよ。 そして少しずつ薄れていく春や夏の思い出をふと思い出すと，少しだけ暖かな日の感触を思い出したり致しませんか？ 夏祭りの夜、出逢った小さくてルビー…
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menu.20「ハロウィン・ナイト」
今月はハロウィンですね、お客様。 そこで今回は、お子様にも楽しみながら味わって頂ける様なデザートをご用意致しました。 ゴブレットの中の七色のゼリーには、お子様が大好きなキャンディやチョコを象って作った蜜菓子を閉じ込めてみました。 その中は、…
menu.19「Crystal of Ice」
いわゆる晩秋と呼ばれる時期ではありますが…このしん、とした空気は冬の訪れを告げておりますね。 遠い北方の国では、すでに雪が降っているとの事ですよ。 さて、今回のお勧めはこれでございます。 まさに雪の結晶をそのままお召し上がり頂くかの如き、お…
menu.18「ICE-Blue2」
まだまだ残暑が厳しいようです。 そんな中で時折吹く風が少しずつ秋の香りを伝えていくのでしょう。 やがて氷雪の国からの使いがあちらこちらの街へと、冬の知らせを届けていく。 長い長い冬の祭典が、そうやって始まっていくのですね。 今回お勧めするお…
menu.16「ICE-Blue」
いよいよ暑い夏が終わります。 世界はじんわりと寒い時期を迎えていくのですね。 やがて風が冷え、雪が舞う。 そんな気分をどうぞお楽しみ下さいませな。 「ICE-Blue」レシピ： リキュール‘永遠の蒼さ’ 「氷の里」産‘ブルーワイン’ 雪花草…
menu.15「薔薇の想い」
お、お客様…御無沙汰致しております。 少し込み入った"野暮用"がございまして、しばらくお店の方をお休み致しておりました。 大変申し訳ありません…。 さて、お詫びと言ってはなんですが新作のお飲み物の試飲など如何でしょうか。 今回は、暖かい飲み…
番外04「それはまるで少女のような（笑
あれ？いらっしゃいませ… ああ、当店はまだ開店準備中なのですよ。 ドアを開けていたので、おいでになったのですね…紛らわしくて申し訳ありません。 そうだ、お客様。 ご覧になりますか？「乙女心」農園から取り寄せた果物でございますよ。 蜂の巣の様…
menu.13「はるこい」
いらっしゃいま…あれ？ お客様？ …お客様っ？ おーきゃーくーさーまーぁぁぁ！ そちらはお席ではなくて戸棚でございます…やれやれ、どうされたのですか？ …ああ、なるほど。 片思いに心を傷められておいでなのですね…。 春ともなれば生きとし生け…
番外03「FLY・EGGS」
だぁぁっ！ おきゃ、お客様っっ！ だだだ大丈夫でしょうか？？？？ メニューにも書いてございます様に、そのっ、そのお料理に使われている玉子は「フライング・エッグ」と申しまして…っ 料理すっ、すると とびまわｒ うああああああああ！！！！！！！…
menu.12「STARRY NIGHT」
何とはなく寂しい夜は、どうぞこのお飲み物を召し上がって下さいませ。 深い蒼色が夜空のごとく。 中で星達が舞うがごとく。 きっと満天の星空を見る様な、心穏やかな…そんなお気持ちになれるかと存じます。 店主 敬白 「STARRY NIGHT」レ…