幻想シリーズ 9月 5 2011menu. 17「秋空コーヒー」 八月も終わり、いよいよ秋の入り口、9月に入りましたね。 とはいえ、まだまだ暑さが残ります。 見上げれば、やや高くなった青空。 真っ青な空は、大変気持ちの良いものです。 今回の新作は、そんな秋の青空を表現してみました。 とても不思議な色合いの… 続きを読む
幻想シリーズ 8月 30 2011番外01「月見ウサギ」 お客様、かの地にはお菓子の精霊が住む場所がございましてね。 ひとつ美味しいお菓子が生まれる度に,彼らはそのお菓子に宿るために飛んでいくのですが…先日、その精霊を祀っているお菓子を作る妖精達が住む村へと招待されたのですよ。 丁度、月が美しい夜… 続きを読む
幻想シリーズ 8月 29 2011menu.16「ICE-Blue」 いよいよ暑い夏が終わります。 世界はじんわりと寒い時期を迎えていくのですね。 やがて風が冷え、雪が舞う。 そんな気分をどうぞお楽しみ下さいませな。 「ICE-Blue」レシピ: リキュール‘永遠の蒼さ’ 「氷の里」産‘ブルーワイン’ 雪花草… 続きを読む
幻想シリーズ 5月 25 2011menu.15「薔薇の想い」 お、お客様…御無沙汰致しております。 少し込み入った"野暮用"がございまして、しばらくお店の方をお休み致しておりました。 大変申し訳ありません…。 さて、お詫びと言ってはなんですが新作のお飲み物の試飲など如何でしょうか。 今回は、暖かい飲み… 続きを読む
幻想シリーズ 4月 6 2011番外04「それはまるで少女のような(笑 あれ?いらっしゃいませ… ああ、当店はまだ開店準備中なのですよ。 ドアを開けていたので、おいでになったのですね…紛らわしくて申し訳ありません。 そうだ、お客様。 ご覧になりますか?「乙女心」農園から取り寄せた果物でございますよ。 蜂の巣の様… 続きを読む
幻想シリーズ 4月 5 2011menu.13「はるこい」 いらっしゃいま…あれ? お客様? …お客様っ? おーきゃーくーさーまーぁぁぁ! そちらはお席ではなくて戸棚でございます…やれやれ、どうされたのですか? …ああ、なるほど。 片思いに心を傷められておいでなのですね…。 春ともなれば生きとし生け… 続きを読む
幻想シリーズ 4月 5 2011番外03「FLY・EGGS」 だぁぁっ! おきゃ、お客様っっ! だだだ大丈夫でしょうか???? メニューにも書いてございます様に、そのっ、そのお料理に使われている玉子は「フライング・エッグ」と申しまして…っ 料理すっ、すると とびまわr うああああああああ!!!!!!!… 続きを読む
幻想シリーズ 4月 1 2011menu.12「STARRY NIGHT」 何とはなく寂しい夜は、どうぞこのお飲み物を召し上がって下さいませ。 深い蒼色が夜空のごとく。 中で星達が舞うがごとく。 きっと満天の星空を見る様な、心穏やかな…そんなお気持ちになれるかと存じます。 店主 敬白 「STARRY NIGHT」レ… 続きを読む
幻想シリーズ 3月 28 2011menu.11「TO-KE-I」 この時計の形をしている物は我々の世界とは接点が殆ど無く、時おり希少なタイミングで発見される植物「マネモネ」の一種「ウソトケイ」の実なのですよ。 …植物には見えないでしょう? 琥珀色の中に溶けていく様は興味深うございますね。 このお飲み物には… 続きを読む
幻想シリーズ 3月 20 2011menu.10「夜桜」 春限定のお飲み物でございます。 まだ少し寒い風が残る春の夜、ふと見上げた見事な桜の花の妖しさは人の心を惑わします。 夜桜を思わせる、香りたつほんのりとした甘味、そしてその向こうに見え隠れする妖しくミステリアスなテイストを、お楽しみ下さい。 … 続きを読む